Leckerbissen braucht man nicht missen,
muss auch nicht lange danach suchen,
für mich ist solch ein Leckerbissen,
frisch gebackener Käsekuchen.

Doch Käsekuchen mit Rosinen,
den mögen manche Leute gar nicht,
sie dreh´n sich ab, mit düst´ren Minen,
und verkünden lauthals, den Verzicht.

Ich ess´ ihn gerne mit der Gabel,
oder nehm ihn einfach in die Hand,
öffne sperrangelweit den Schnabel,
genieß das Stück, samt knackigem Rand.

Käsekuchen ist gut verträglich,
für die Organe auch nicht zu süß.
davon ein kleines Stückchen täglich,
und man fühlt sich – wie im Paradies.

© Horst Rehmann