Wie ich es doch liebe

es sprießen im Garten die ersten zarten Triebe

Saftiges Grün und frische Farben

Alles kostbare und stärkende Gaben

Ich pflück hinterm Brunnen den Bärlauch

Und die Gundelrebe mag ich auch

Sie wächst überall im Garten verstreut

Der Anblick ihrer zartlila Blüten mich erfreut

Beide sind voller würziger Aromen und geben Kraft

Deren Vitaminreichtum ist nicht nur gesund, sondern auch munter macht

Auch der Löwenzahn hat’s mir angetan

Er enthält flüssiges Sonnenlicht und Bitterstoffe–zum Nutzen für jedermann

Weiters pflück ich Gänseblümchen, so lieblich und zart

und Ringelblume, kräftigorange und leicht behaart

Auch sie haben einen ganz speziellen Duft

Und ergänzen damit die herrliche Frühlingsluft

Alle zusammen landen sie dann in meinem Salat

Der farbenfrohe Anblick und der abwechslungsreiche Geschmack sind eine Wohltat

Ich bin dankbar für soviel Gutes direkt vor meiner Tür

Und all das bekomm ich geschenkt – ganz ohne Gebühr!

Unserem Schöpfer möchte ich dafür Danke sagen

Denn von ihm kommen all diese wertvollen Gaben!