Wahre Künstler ( Bäcker heute)

Luft und Wasser schnittfest machen,
Das ist heut`des Bäckers Trick -
Damit lässt sich gut verdienen-
Damit macht er jetzt sein Glück.

Etwas Mehl und Chemikalien
Mischt er wirklich kunstvoll ein,
Denn das Brot soll nach dem backen
Schimmelfrei und schnittfest sein.

Eines muss man eingestehen -
Brot ist immer knusprig braun,
Doch den vielen Zusatzstoffen
Kann man leider nicht vertrau`n.

Brötchen diese Luftgebilde -
Bringen immer viel Gewinn,
Doch der Käufer wird betrogen-
Nimmt es zähneknirschend hin.

Schwarzbrot in vergang`nen Zeiten,
Das war ehrlich - roch apart,
Doch ich glaube, heutztage
Wär` das manchem viel zu hart.

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Ewald Patz Lustige Gedichte 1 Kommentare ~1 Min. Lesezeit

Ewald Patz

Tanzen wir gleich Troubadouren zwischen Heiligen und Huren.
Nietzsche

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1 Kommentar

Ingrid Bezold Poet Laureat

20.10.2018

Lieber Ewald,
bei uns in Franken gibt es sehr gutes Brot - ich persönlich liebe Roggenbrot im Holzofen gebacken. Meine Zähne machen das noch mit. Leider springen die Krümel in der Küche herum, weil ich es von Hand schneide. Das erfordert dann gleich im Anschluss das gesunde Fitnessprogramm. Du hast aber recht, wir werden heutzutage mit all den Zusatzstoffen vollgepumpt und es gibt ganz wenige Bäckermeister, die noch nach früherem Vorbild backen.
Lass Dir Deine Sonntagsbrötchen morgen trotzdem schmecken. Schönes Wochenende Ingrid

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