Der 16. Juni wird uns noch etwas in Erinnerung bleiben. Unser erstes Heimspiel der Sommer-Saison stand an und wir Tennis-Damen haben uns auf der Terrasse unserer Clubanlage getroffen, um die letzten Vorbereitungen für unsere Gäste zu treffen. Die Terrasse sah gemütlich aus. Tischdecken und Polster auf den Stühlen, luden zum Verweilen ein. Auf einem Tisch im Clubraum boten wir Kaffee, Kuchen, Obst und kalte Getränke an.
In der Küche stand Axel, der Mann einer Tenniskameradin, der uns bei Heimspielen gern kulinarisch verwöhnt. Für uns und die Tennis-Damen aus Gifhorn, hatte er ein ganz besonderes Menü vorgesehen.
Um 15 Uhr sollten die ersten Spiele beginnen, wir schauten auf die Uhr, aber unser Gegner war nicht zu sehen. Die Zufahrtstraße zum Club ist seit Wochen eine Baustelle, darauf hatte unsere Mannschaftsführerin unsere Gegner vor zwei Tagen hingewiesen, aber man kam recht gut durch. Nach und nach trafen einige Zuschauer ein, die uns bei den Punktspielen unterstützen wollten.
Wir versuchten die gegnerische Mannschaft zu erreichen und hatten die Mannschaftsführerin aus Gifhorn am Handy. "Wir warten auf euch", sagte Christa." "Ihr habt doch gestern Abend noch abgesagt", hörte ich leise. Niemand von uns hatte abgesagt. Es machte sich Erleichterung und Enttäuschung breit, kein Unfall, aber auch keine Gäste. Theoretisch hatten wir unsere Spiele 4:0 gewonnen. Die merkwürdige Antwort beschäftigte uns noch eine Weile, aber dann beschlossen wir die Schläger auszupacken und noch ein Stündchen Tennis zu spielen. Das Wetter war herrlich und bis zum Essen war noch etwas Zeit.
Während wir uns auf dem roten Sand vergnügten, lief unser Hobbykoch in der Küche zur Hochform auf.
Schon morgens war er auf dem Erdbeerfeld, um Früchte für die Nachspeise zu pflücken, hat Blumen für die Tischdekoration gekauft und das Essen zuhause vorbereitet. Für Axel kein Problem, er hatte ja Samstag erst für 150 Personen gekocht....da ist so eine kleine Runde keine Herausforderung.
Um 17:30h saßen wir alle am Tisch. Einige Gäste haben sich dazu gesellt, unser Lieblingskoch hat alle eingeladen, die noch auf der Anlage waren. Der Tisch war mit viel Liebe gedeckt, Blumen schmückten die Tafel und überall stand schon ein Schälchen Salat. Die Vorspeise bestand aus Gnocchi und einem exotischem Tomaten-Gemisch mit Walnüssen. Dann gab es ein Kalbsragout mit Zucchini-Gemüse. Zum Schluss servierte Axel uns Panna Cotta auf marinierten Erdbeeren. Die Nachspeise schmeckte so köstlich, dass einige noch einmal zugriffen.
Wir zogen eine Flasche Sekt auf, um auf das gelungene Mahl und Axel anzustoßen, der mit am Tisch saß und in seinem Kochbuch schon wieder nach einem Gericht für das nächste Punktspiel suchte. Natürlich dachten wir auch darüber nach, ob wir den Damen aus Gifhorn noch einmal die Chance geben, das Spiel nachzuholen. Unser Koch war dafür..."Kein Problem, dann koche ich halt noch einmal für euch." Danke, Axel.
Foto: Nachspeise gestern
