Heute Nacht bin ich aufgewacht,
da ging mir durch den Kopf,
gleich Morgen, nach dem Frühstück,
backe ich einen Hefezopf.

Bin aus dem Bett geschlichen,
sofort zum Kühlschrank hin,
nahm Butter, Eier, Hefe raus,
denn das macht wirklich Sinn.

Dann bin ich wieder rein, ins Bett,
habe die Augen zugemacht
und bin dann, am Morgen,
um halb neun aufgewacht.

Alles lag gut temperiert bereit,
als ich in die Küche kam,
mir mein Frühstück machte
und einen Kaffee nahm.

Danach ging es gleich los,
ich zerschlug das erste Ei.
Das zweite fiel zu Boden,
und brach sofort entzwei....

Pannen können passieren,
doch musste das jetzt sein?
Ich sammelte vom Boden,
die Eierschale ein.

Die Zutaten wurden gut vermengt,
der Teig musste noch gehen.
In der Zeit wusch ich gleich ab,
keine Zeit zum Däumchen drehen.

Das Küchenhandtuch hob sich,
der Hefekloß stieg nach oben.
Der Teig ist gut gelungen...
Jetzt muss ich mich mal loben.

Der Ofen war schon vorgeheizt,
ich schob das Blech hinein,
nach fünfundzwanzig Minuten,
sollte das Prachtstück fertig sein.

Nach abgelaufener Zeit,
nahm ich den Zopf heraus.
Er rocht ganz frisch nach Hefe
und sah fantastisch aus.

Jetzt brauchte das gute Stück,
noch einen Vanille-Gus.
Mit gehackten Mandeln drauf,
wurde er zum Hochgenuss.