Ein Maitre aus Wanne-Eickel

zerteilte eine fette Laus,

machte gleich zehn Koteletts draus.

Die Arbeit fand er gar nicht heikel.

Der Gast fand sie roh, war gar nicht froh.

Was soll er jetzt essen und sowieso ?

Die Stücke lagen da, klein im Wein.

Den Fehler sah auch der Maitre ein.

Er nahm alles Fleisch, das noch roh

und warf es gleich ins Gästeklo.

(c) Olaf Lüken (2022)