Der Meltemi und der Wind Passat, treffen sich zum Essen. Man setzte sie gleich separat, wie es für Winde angemessen. Der Passat blies gleich die Backen auf: „Du kommst heut´ viel zu spät!“ „Ich bin heute wirklich schrecklich drauf, bin langsam her geweht.“ Der Ober kommt: „Was soll `s denn sein?“ Er rührt sich nicht vom Flecke. „Wir schauen mal in die Karte rein. Sie liegt ja auf der Decke.“ Meltemi pfeift kurz durch den Raum, der Passat schaut irritiert. „Schau nur her, man glaubt es kaum. Hast du schon mal Windbeutel probiert?“ Da prustet der Passatwind los: „Die sehn ja lustig aus.“ „Aus Brandteig sind sie, -riesengroß! Der reinste Gaumenschmaus.“ Der Ober schmunzelt und empfiehlt die Windbeutel mit Sahne. Der Passatwind zum Meltemi schielt: „Mein lieber Freund, ich warne!“ Dann geht’s dir schlechter als zuvor, kannst nichts mehr kräftig wehn. Meltemi spitzt sofort das Ohr und scheint ihn zu verstehn. Der Passatwind streichelt seinen Bauch: „Ich kann `s mir nicht erlauben. Die Surfer brauchen mich doch auch, ich bin der Wind, an den sie glauben.“ Der Meltemi ist schnell überzeugt und bestellt Filet vom Fisch. Der Passat sich zu ihm rüberbeugt: „Ist der auch wirklich frisch?“ Er ist verwöhnt von den Kapverden und säuselt vor sich hin: „Es gibt den schönsten Fisch auf Erden, dort, wo ich heimisch bin.“