Bier, zuerst Genuss, dann Verdruss.

Die einen bitten um ein Glas,

die andern rufen nach der Maß.

Schaum schmeckt wie ein sanfter Kuss.

Hopfen und Malz, so rein und gut.

Und ist die Flasche einmal leer,

bringt Gabi eine neue her.

Bier reinigt unser Blut:

"Ich bin der kühle Gerstensaft,

der die Welt durchtränkt,

ein frischer Schlummertrunk,

von Sankt Florian eingeschenkt."

Golden glänzt mein Bier im Glase.

Der Rand ist weiß, wie frischer Schnee.

Es freuen sich Mund und Nase.

Kölsch schmeckt in Köln, Pils an der Spree.

Ich hab dem Wind gelauscht,

der durch den Hopfen rauscht.

Deutsches Bier wird Jahr für Jahr,

immer besser, ja wunderbar.

Bist mir ein feiner Gerstensaft,

doch schwächst du meine Glieder.

Verloren geht die Manneskraft.

Morgen trinke ich dich wieder !

(c) Olaf Lüken (17.04.2023)