Endlich ist es wieder so weit,
ab jetzt beginnt die Spargelzeit,
geboten wird auf großem Schild,
heut frisch gestochen, zart und mild.

Die Lust des Spargelessers frönt,
auch wenn er über Kosten stöhnt,
er schält die Stäbe, kocht und isst,
selbst wenn ein Stänglein holzig ist.

Der Opa kaut mit letztem Zahn,
sogar den Spargel-Faserkram,
ist er dann satt, man glaubt es kaum,
schwärmt er lauthals: „Das war der Traum“!

© Horst Rehmann